vegetarische Gemuesepfanne
Hier mal wieder eine Eigenkreation:
200gr Spaghetti (oder chinesische Mienudeln)
1 Dose Champignons
3 Scheiben Ananas
2 EL Mais
1 Paprika
1 - 2 Moehren
1 Zwiebel
2 TL Gemuesebruehe
1/2 TL Curry
ein bisschen Pfeffer
Die Moehrchen in Scheiben schneiden und duensten.
Etwa 750ml Wasser in eine Pfanne geben und die Nudeln dazugeben. Zwiebel in Ringe schneiden und in die Pfanne geben. Paprika in Wuerfel schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Die Ananas Scheiben in Stuecke schneiden und mit den Champignons auch in die Pfanne geben und dann wuerzen (Bruehe, Curry, Pfeffer). 2 EL Mais und die Moehren dazu. Dann noch einen Schuss Ananassaft aus der Dose und etwas Wasser vom Moehrendampfbad dazugeben. Nun etwa 10 Minuten koecheln lassen - Guten Appetit.
Kategorie: Atomic Kitchen
200gr Spaghetti (oder chinesische Mienudeln)1 Dose Champignons
3 Scheiben Ananas
2 EL Mais
1 Paprika
1 - 2 Moehren
1 Zwiebel
2 TL Gemuesebruehe
1/2 TL Curry
ein bisschen Pfeffer
Die Moehrchen in Scheiben schneiden und duensten.
Etwa 750ml Wasser in eine Pfanne geben und die Nudeln dazugeben. Zwiebel in Ringe schneiden und in die Pfanne geben. Paprika in Wuerfel schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Die Ananas Scheiben in Stuecke schneiden und mit den Champignons auch in die Pfanne geben und dann wuerzen (Bruehe, Curry, Pfeffer). 2 EL Mais und die Moehren dazu. Dann noch einen Schuss Ananassaft aus der Dose und etwas Wasser vom Moehrendampfbad dazugeben. Nun etwa 10 Minuten koecheln lassen - Guten Appetit.
Kategorie: Atomic Kitchen
Sassylicious - 11. Mrz, 13:48
