Sassylicious (Zwischen Wohnheim, FH, Mensa, Partys und dem ganz normalen Wahnsinn!) : Rubrik:Kung Fu Snacking

Fallen der Lebensmittelindustrie

Sassylicious — 2008-03-09T23:02:00Z

Man bekommt es ja immer haeufiger mit: Lightprodukte helfen nicht beim abnehmen oder regen sogar den Heisshunger an. Ich wuerde behaupten dass ich mich in puncto Ernaehrung schon recht gut auskenne und auch die meisten Fettfallen kenne.
Zur Einleitung meiner Geschichte: Ich habe neulich ein neues Shampoo ausprobiert: Schauma Repair & Pflege Shampoo mit Sheabutter & Kokos-Extrakt. Wie der Name schon verraet, duftet dieses Shampoo herrlich nach Kokos! Nun denke ich beim Duschen immer an Raffaello *g*
Im Supermarkt entdeckte ich dann Kokos-Joghurt. Ich sah auf dem Etikette mit fluechtigem Auge "1,8% Fett im Milchanteil" und schon landete er in meinem Einkaufskorb. Zu Hause direkt probiert und er schmeckt auch noch sehr lecker. Nach dem ich dann ein wenig genauer hinschaute, habe ich entdeckt, dass dieser Joghurt insgesamt viel Fett enthaelt, naemlich etwas ueber 7gr pro Portion (250gr). Aus der Traum vom leckeren Kokos-Joghurt :(
Wieder ein gutes Beispiel dafuer, wie man mit niedrigen Fettanteil-Zahlen die Leute zum Kaufen animieren kann. Ich werde nun in Zukunft bei neuen Sachen wieder vermehrt drauf achten, was kleingedruckt draufsteht ^^.

Koch-Bilanz

Sassylicious — 2008-02-11T23:47:00Z

1) Kennt ihr die neue Werbung von Erasco mit den Ruckzuck-Ideen? Der Huehnernudelauflaug klang super lecker, weil ich Huehnersuppe aus der Dose gern mag und da wollte ich das mal ausprobieren, weil es nach den Weightwatchern auch nicht so viele Punkte hat.

Wir haben allerdings statt der teuren Suppe die von Gut&Guenstig gekauft und ich muss sagen, der Auflauf hat super lecker geschmeckt.

2) Ich habe heute Schokomuffins nach WW-Rezept gebackt und sie sind super lecker geworden. Haben leider nicht wenig Punkte, aber ich habe sie im Wohnheim verteilt, so dass ich gar nicht in Versuchung komme, zu viele davon zu naschen.

Ich freue mich immer mehr Sachen auszuprobieren und festzustellen, dass ich in der Kueche gar nicht so fehl am Platze bin! Ich hoffe nur, dass meine selbstgemachten Naschereien sich nicht im Gewicht meines Freundes niederschlaegen. Schliesslich muss er immer das Meiste davon essen, weil ich es wegen meiner Diaet nicht moechte ;).

Das Mandarinen Mysterium

Sassylicious — 2008-01-12T20:24:00Z

Ihr kennt doch sicher auch diese leckeren, kleinen, orangenen Fruechte, die sich super leicht schaelen/pellen lassen?
Jaaa genau die esse ich total gern.
Euch ist auch bestimmt mal aufgefallen, dass es auch widerspenstige Mandarinen gibt, die sich gar nicht so toll pellen lassen?
Dies beobachte ich nun schon seit einigen Jahren. Vor Weihnachten sind die alle ganz weich und lassen sich mit wenig Stuecken leicht pellen. Doch kaum ist Weihnachten vorbei und man kauft wieder Mandarinen, sind die widerspenstig und lassen sich nur noch abpellen, wenn man die Haut in tausend kleine Stuecke rupft. Von der Mandarinen-Lust zum Mandarinen-Frust, super nervig... aber warum ist das so o0

Hunger :(

Sassylicious — 2008-01-07T12:28:00Z

Ich dacht mir heute ich fang endlich mal an, meinen guten Vorsaetze fuers Jahr 2008 zu folgen und dem Hueftgold den Kampf anzusagen.
Ich habe zum Glueck nur einen Vorsatz gefasst: Abnehmen.
Dabei moechte ich an meine bisherigen Erfolge im Jahr 2007 anknuepfen.
Soweit so gut. Ich habe mir heute morgen (um 12 Uhr *hehe* ein Hoch auf das Studentenleben) ein gesundes Fruehstueck gemacht:
40gr Muesli mit fettarmer Milch, eine Scheibe Brot mit fettarmen Brunch und eine Mandarine.
Und was ist der Dank des angeblich so ballaststoffreichen Essens?
HUNGAAAAA !!
Ich werde nun weiter abwarten und vieeel Tee trinken und in einer halben Stunde darf ich ja schon wieder eine Kleinigkeit zu mir nehmen. Und in 2 1/2 Stunden gibts dann endlich "Mittagessen" :)
Ob es sich mit hungrigem Magen gut lernen laesst? Ich werde es jetzt mal herausfinden.

Schaaarf

Sassylicious — 2008-01-06T10:50:00Z

Ich bin schon seit langem auf der Suche nach Erbsen mit Wasabi. Sie kommen manchmal aus ihren Verstecken und zeigen sich vereinzelt bei uns im Wohnheim. Geruechten zufolge bekommt man sie in Muenster oder Holland. Bin ich also nach Holland in einen nicht so kleinen Supermarkt gefahren, aber die haben mich nur unglaeubisch angeschaut "Was will die Deutsche?!". Nunja, nach Muenster zu fahren und saemtliche Laeden abzuklappern hatt ich nun auch keine Lust drauf. Meine Mum hat dann weiter in Holland geforscht, allerdings nur Reiscraecker mit Wasabi gefunden. Nehm ich auch :)
Dann, gestern abend beim Einkaufen: Es landete bereits eine Tuete mit Takkos in meinem Einkaufskorb. Dann noch ein sicherer Griff ins Kurpuk-Regal und was entdeck ich daneben? In einer ganz kleinen Spalte aufgereiht? Jaaaaaaaa Erbsen mit Wasabi.
Mit leuchtenden Augen die Wasabi-Erbsen an mich gerissen, die Krupuk-Tuete schnell wieder ins Regal geworfen und ab zur Kasse.
Zu hause wurde die Dose dann direkt aufgerissen - es steht uebrigens "Kung Fu Snacking" auf dem Deckel - leeeeeeeecker.

Backe, backe Kuchen

Sassylicious — 2008-01-04T13:26:00Z

... oder auch Brot. Ich habe das Backen fuer mich entdeckt.
Nagut, ich muss zugeben, es ist eine Fertigbackmischung aus dem Supermarkt, aber ich habe den Teig noch selbst mit Walnuessen und Sesamkernen verfeinert.
Nach dem das Brot eine halbe Stunde auf der Heizung relaxen durfte, warte ich nun darauf, dass der Ofen vorgeheizt ist.
Mein zweites Brot sah ein wenig verunglueckt aus, weil ich es nicht tief genug eingeschnitten hatte. Ich bin optimistisch, dass dieses mal alles besser wird ;)
Und da ich zu den Weihnachtsfeiertagen Tonnen von Plaetzchen in jeglicher Form gezaubert habe, traue ich mich vielleicht auch bald mal, den Teig fuer mein Brot selbst zu mischen.
Weil mein Maenne* keine Walnuesse mag, bekommt er demnaechst eins mit Sonnenblumenkernen ^^

Anmerkung: Maenne ist "nur" mein Freund ;)